Ein wichtiger Bestandteil der UAK ist auch heute noch die Alpwirtschaft. Auf dem Gebiet der Unterallmeind befinden sich über 50 Alpen, die von zirka 2500 Stück Gross- und Kleinvieh bestossen werden. Die Verwaltung und die Älpler sind bestrebt, die Alpen zu erhalten und zu pflegen. Daneben ist die UAK als grösste Landeigentümerin auf der Rigi und dem Fronalpstock stark am Tourismus interessiert. Dem Spannungsfeld zwischen Alp- und Forst bewirtschaftern, Umweltschutz-Institutionen und den Anforderungen des Fremdenverkehrs ist sie stark ausgesetzt. Man muss sich aber bewusst sein, dass sowohl Rigi als auch Fronalpstock als Kulturlandschaften vom Menschen gestaltet wurden. Ohne das regelmässige mähen und bestossen der Alpen würde sich in kurzer Zeit der Wald sein ehemals angestammtes Gebiet zurückerobern.